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Gipuzkoa 1936
Sección Recreativa

HUMORISMO
Discutían un francés y un andaluz sobre la velocidad de los trenes en sus respectivos países.

-En Francia –decía el primero- salir un tren de una estación, tener un viajero una cuestión con el jefe, dar aquél a éste un bofetón al partir el tren, y recibirlo el jefe de la estación próxima.

-Pues en mi tierra, no tengo más que decirle, que al que guía la máquina tiene que ir uno detrás sujetándole los pelos para que no los lleve el aire.

-¿Y a aquél?

-Otro.

-¿Y al otro?

-Pues, otro.

-Necesitarán un tren para lo que sujetan los pelos.

-No, zeñó, hombre –dice amostazado el andaluz:- no, señó, porque el úrtimo lo escogen carvo.

* * *

Un bohemio se presenta en casa de un banquero para pedirle un socorro.

-El señor no recibe-le dice el criado.

-No importa que no reciba, con tal de que dé-contesta el bohemio.

* * *

En el taller de un escultor y contemplando una estatua, dice uno:

-¡Caramba! ¡qué mujer tan hermosa!

-¡Es perfecta!-exclama otro.

-No le falta sino hablar.

-Pues por eso digo que es perfecta.

* * *

Dos amigas que hace mucho tiempo no se veían, se encuentran en la calle.

Después de los saludos de rigor, pregunta una de ellas:

-¿Y tu marido, que siempre te molestaba con sus celos y no te dejaba ir sola a parte alguna?

-¡Ha muerto!

-¡Pobrecillo!

-Ahora está tranquilo, y yo también.


* * *

OFICIO DE MODA
Dice a Pepín don Patricio
-Cuando tú seas mayor
presentarás un oficio
a tus padres, en honor
de su grande sacrificio.
Contesta el chico: -Lo haré.
-¿Cuál?-dice don Patrico, que
es un ingeniero belga.
-¿Qué cual les presentaré?
¡Pues el oficio de huelga!

C. Pinedo.


ANÉCDOTA

ELEGANCIA SOLITARIA
El Brummel de cierta tertulia de La Granja del Henar, de Madrid, se presenta en ella tocado con un sombrero hongo que suscita comentarios joviales.

-Es el único sombrero de esa índole que se ve ahora en Madrid-dice un contertulio.

Y el Brummel le contesta:

-¡Naturalmente! El hongo es solitario.


PENSAMIENTOS
¿Cuántos sabios existen que se ruborizarían si se les sorprendiese pronunciando Ifgenea por Ifgenia, y no se abochornan por la ignorancia en que están, por ejemplo, de lo que son las trompas de Eustaquio y de las funciones que desempeña el cordón espinal.-Spencer.

* * *

¡Qué mejor dicha que la que se obtiene con la satisfacción de saber que se ha hecho el bien, y más si éste redunda en beneficio de una buena mujer o de un inocente niño.-Lamartine.

* * *

¿Flores? Dadme las que queráis, pero con ellas una cosa tan solo: amor.-Bossuet.

* * *

Quien goza de salud no cuida de estudiar fisiología, y los grandes artistas de la Lengua investigan los secretos del narrar, del persuadir y del conmover sin prestar apenas atención a la smodificaciones de las palabras, por no serles necesario su conocimeinto para hacer por reflexión y raciocinio lo que ejecutan bien por nativa espontaneidad.-Eduardo Benot.

* *

Al niño debe •decirsele” lo menos que se pueda y hacer que “encuentre” lo más “posible”. La Humanidad no ha progresado sino haciendo por sí misa su educación; el mejor medio para el individuo de llegar a los mayores resultados, es seguir ese ejemplo.-Spencer.

* * *

Si el noviazgo no se comenzase como un pasatiempo, sino que se considerase seriamente como la primera joranda para llegar al matrimonio, el número de esposas desgraciadas se habría reducido notablemente.-Carolina Pinedo.


COMA USTED BIEN

TORTILLA DE CEBOLLA EN TORTA
En abundante aceite se ponen a freir medio kilo de cebollas picadas; cuando estén bien doradas, se sazona y espolvorea con harina y se traslada a un plato hondo, donde se mezclará con ocho huevos, formando una pasta bastante compacta. Luego se cuaja como todas las tortillas.

MERO A LA GENOVESA
Hay que limpiar, preparar y cocer el mero y después servirle con una salsa genovea hecha con dos cucharadas de harina desleídas con medio cuartillo de agua incorporado poco a poco, dejándolo cocer a fuego lento. Al tiempo de servirlo se agrega una cucharada de perejil picado, zumo de limón y un trozo de manteca de vaca, ligándolo con dos yemas.

Solución a la charada de ayer:
ORACULO



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